Burgere kan nu også noget. Tæt på hotellet i Berlin, rundt om hjørnet fra Kurfürstendamm, rendte jeg ind i en mindre burger joint . Kendte ikke stedet, ingen anbefalinger, men tog chancen, hvilket jeg ikke kom til, at fortryde. Hurtig og venlig betjening, et menukort  med burgere, fries & dips i ”alle” afskygninger. Dejlig smagfuld burger incl. tilbehør og her laves der fries, som er sprøde udenpå og bløde indeni, som jeg helst nyder dem. God stemning i det mindre hyggelige l

”Tyven” vender altid tilbage til gerningsstedet og det samme var tilfældet her lige efter nytåret. Besøgte BRIKZ for et par år siden og nu igen på en tirsdag aften. Blev vist til min plads i ”baren”, som jeg selv havde bestilt og fik hurtigt menukortet. Der er en set-menu, men valgte fra a la carté kortet, da der var enkelte ting i menuen, som ikke lige var mig. Herom senere. Samtale om vin og valget blev en Chardonnay fra Jülg . Mens jeg lurede kortet, kom der et p

Ankom til Restaurant Diekmann som Concierge på hotellet havde anbefalet og bestilt bord til mig og ca. 10 min. på gåben fra hotellet. Dårligt nok kommet indenfor døren, blev jeg modtaget af en smilende tjener og vist hen til det bestilte bord. Et højt bord med udsigt til ”baren”, hvorfra de også serverer østers , som de er kendte for. Østers som jeg dog ikke er fan af. Virkeligt et hyggeligt lokale med god atmosfære. Dårligt nok kommet af med overtøjet og fået plantet mig,

Så frem til, at skulle nyde nytåret med en 5-retters menu incl. en vinmenu på Restaurant Mefisto i Aarhus . Ankom, fik en dejlig velkomst og blev ført til mit bord, hvor der lå et menukort med aftenens retter. Hurtigt kom der et dejligt glas champagne og efterfølgende 2 små krustader….2 dejlige hapserer, som blev serveret fra mindre fad hvoraf, jeg fik én af hver. Den ene med Kamtjatka krabbe og lime bl.a. og den anden med tatar af okse med chillipaste og Prunier Caviar . M

På min fødselsdag havde vi ikke overraskende, en fantastisk aften på den italienske restaurant Enomania , Vesterbrogade i Kbh. Havde...

I søndags havde vi den fornøjelse, at besøge MASH Penthouse , som ligger på 12. etage i City Tower på Tivoli Hotel . Bestilte deres 200...

Her i nov., 2024 er jeg på vej til Restaurant Spindler , som er anbefalet af min restaurantpusher Concierge Mr. Hofmann på Hilton Berlin ....

Vanen tro inden jeg tager til Berlin, har jeg skrevet med Concierge Mr. Hofmann på Hilton Berlin . Han får datoerne for mit besøg og han...

Drog til KÖD på Vesterbrogade i Kbh., hvilket ikke blev fortrudt. God stemning og ret fyldt op allerede kl. 18:00 denne regnfulde søndag...

Flere billeder af mad og vin efter tekst. Trilogien nærmede sig sin ende og tog til Restaurant Lovis....et tidligere fængsel og nej, de...

Endnu en aften på “kontoret” og tog igen med U-Bahn, som er lige uden for døren fra et af mine favorit hoteller i Europa....Hilton...

Var fornyligt i Berlin, hvor jeg 3 dage i træk nød en masse mad. Flere billeder af mad og vin efter tekst. Startede i Charlottenbourg...

Et år siden sidst i Restauranten Brasserie på Hotel Hedegaarden i Vejle, men niveauet er der stadig. Havde en fest i min mund med bl.a....

Det var en aften på én af de øverste hylder med en lind strøm af både mad og vin. Og der var rigeligt af det hele. Kunne skrive stolpe op...

Nemt at gå ud og spise frokost, når min medspiser fra Seattle og ven gennem ca. 40 år satte tidspunktet kl. 13:00 på Nærvær og viste det...

Henne om hjørnet og nej…ikke i kælderen men i stueetagen, gik jeg ind i ”min” lokale restaurant Toto. Som sædvanligt modtagelse med smil...

Var for nyligt landet i Odense pga. arbejde og som indbefattede en overnatning. Været i Odense flere gange, men kender kun få...

Vi var i sommerhus, vi havde taget vin med og aftalt, at vi denne lidt sene aften ”bare” ville hente en pizza. Der var lukket, gode råd...

Så landede jeg og min medspiser igen på Toto, Amagerbrogade 145. Havde reserveret ”vores” pladser i baren, hvor vi elsker at sidde. For...

Vi startede ved Paradis Is på Hovedgaden i Tisvildeleje. Men da ekspedienterne ikke kunne svare på spørgsmålet om, hvilke is der evt. var...

Forventningens glæde var stor, da vi gik ind på Restaurant Kohalen i Aarhus. Vi havde bestilt bord i god tid og det anbefales på det...