top of page


MASH - Burger
I søndags havde vi den fornøjelse, at besøge MASH Penthouse , som ligger på 12. etage i City Tower på Tivoli Hotel . Bestilte deres 200...
Dissing
25. mar. 20251 min læsning


Cookies fra Arla
Ud af denne opskrift fik jeg 40 cookies: Pisk nedenstående godt sammen: 150 gr. blødt øko smør . 125 gr. sukker. 125 gr. brun farin. 2...
Dissing
22. mar. 20251 min læsning


Ølbraiseret kalvekæbe
Opskrift er til 1 person. Få evt. slagteren til, at rense og fjerne hinde på kæben. God olivenolie som jeg har købt i Supermarco og...
Dissing
26. feb. 20252 min læsning


Spindler Restaurant, Berlin
Her i nov., 2024 er jeg på vej til Restaurant Spindler , som er anbefalet af min restaurantpusher Concierge Mr. Hofmann på Hilton Berlin ....
Dissing
5. feb. 20252 min læsning


MontRaw Restaurant, Berlin
Vanen tro inden jeg tager til Berlin, har jeg skrevet med Concierge Mr. Hofmann på Hilton Berlin . Han får datoerne for mit besøg og han...
Dissing
28. jan. 20252 min læsning


"DSB"/Deutche Bahn, Kbh. - Berlin t/r
I nov. 2024 tog jeg toget til Berlin fra Kbh. med DSB , troede jeg, med skift i Hamborg og havde bestilt ”non-fleksibel” Stillekupé på...
Dissing
27. jan. 20252 min læsning


Foccacia m/Parmaskinke DOP.
Nem og lækker morgenmad…..næsten som at være der. Lækkert foccacia brød købt i Supermarco. Det dejlige italienske madtempel i...
Dissing
28. apr. 20241 min læsning


Pasta m/Choritzo
Dejlig mad med masser af smag og kan laves på max. ½ time. Fandt i en af de få Irma butikker som er tilbage, nogle dejlige Iberico...
Dissing
22. apr. 20241 min læsning


Pasta m/svampe & (mad)fløde.
Nemt, smagfuldt og kan laves på omkring ½ time. Bacon skæres i mindre stykker og på panden med lidt øko smør. Stilles til side inden, at...
Dissing
28. feb. 20241 min læsning


Restaurant KÖD - Sunday Roast
Drog til KÖD på Vesterbrogade i Kbh., hvilket ikke blev fortrudt. God stemning og ret fyldt op allerede kl. 18:00 denne regnfulde søndag...
Dissing
19. feb. 20241 min læsning
bottom of page
