top of page


Quimet & Quimet, Barcelona, 2. besøg.
Tyven vender altid tilbage til gerningsstedet, for oplevelsen i går på Quimet & Quimet var så fantastisk, at jeg bare måtte tilbage. Ankom igen efter kl. 20. Kort ventetid og kom indenfor og placeret i baren. Blev genkendt og som om, at servicen lige fik en tand ekstra uden, at jeg kunne klage over den i går. Igen en dejlig stemning fra de mange glade gæster. Fik bestilt og favoritten fra i går med laks kom hurtigt incl. et glas vin. Efterfølgende fik jeg paté, som jeg ik
Dissing
15. apr.1 min læsning


Quimet & Quimet, Barcelona, 1. besøg.
På anbefaling vendte jeg næsen og ikke mindst munden mod Quimet & Quimet . Ankom lidt efter kl. 20 og som fortalt en mindre kø. Tidspunktet valgt, da det mest er lokale som kommer på dette tidspunkt. Efter ca. 15 min. kom jeg ind med beskeden, at alt efter tilstrømning, ville jeg kunne være der i en time +/-. Det summede af glade mennesker i dette mindre lokale med plads til 20-25 mennesker. Travlt personale uden, at det var stresset. 2 bag baren som lavede vores tapas,
Dissing
15. apr.2 min læsning


Alexandra Barcelona Hotel
Havde den store fornøjelse, at overnatte på Alexandra Barcelona Hotel . Opgraderet til deres Modernist Dream Suite på 46 kvm. med sofa, skrivebord, Nespresso kaffemaskine, gratis vand på flaske, minibar, Marshall bluetooth højtaler og ikke mindst en dejlig seng. Også en dejlig alkove med udsigt til gaden. Apropos gaden, også udgang til en balkon. Ydermere et boblebad på værelset. Badeværelse med stort brusehoved og separate brusehoveder på væggen, samt selvfølgelig håndvask
Dissing
7. apr.1 min læsning


Upper Burger Grill, Berlin.
Burgere kan nu også noget. Tæt på hotellet i Berlin, rundt om hjørnet fra Kurfürstendamm, rendte jeg ind i en mindre burger joint . Kendte ikke stedet, ingen anbefalinger, men tog chancen, hvilket jeg ikke kom til, at fortryde. Hurtig og venlig betjening, et menukort med burgere, fries & dips i ”alle” afskygninger. Dejlig smagfuld burger incl. tilbehør og her laves der fries, som er sprøde udenpå og bløde indeni, som jeg helst nyder dem. God stemning i det mindre hyggelige l
Dissing
27. jan.1 min læsning


Restaurant BRIKZ, Berlin
”Tyven” vender altid tilbage til gerningsstedet og det samme var tilfældet her lige efter nytåret. Besøgte BRIKZ for et par år siden og nu igen på en tirsdag aften. Blev vist til min plads i ”baren”, som jeg selv havde bestilt og fik hurtigt menukortet. Der er en set-menu, men valgte fra a la carté kortet, da der var enkelte ting i menuen, som ikke lige var mig. Herom senere. Samtale om vin og valget blev en Chardonnay fra Jülg . Mens jeg lurede kortet, kom der et p
Dissing
23. jan.3 min læsning


Restaurant Diekmann, Berlin
Ankom til Restaurant Diekmann som Concierge på hotellet havde anbefalet og bestilt bord til mig og ca. 10 min. på gåben fra hotellet. Dårligt nok kommet indenfor døren, blev jeg modtaget af en smilende tjener og vist hen til det bestilte bord. Et højt bord med udsigt til ”baren”, hvorfra de også serverer østers , som de er kendte for. Østers som jeg dog ikke er fan af. Virkeligt et hyggeligt lokale med god atmosfære. Dårligt nok kommet af med overtøjet og fået plantet mig,
Dissing
17. jan.2 min læsning


Restaurant Mefisto/Aarhus - Nytår 2025
Så frem til, at skulle nyde nytåret med en 5-retters menu incl. en vinmenu på Restaurant Mefisto i Aarhus . Ankom, fik en dejlig velkomst og blev ført til mit bord, hvor der lå et menukort med aftenens retter. Hurtigt kom der et dejligt glas champagne og efterfølgende 2 små krustader….2 dejlige hapserer, som blev serveret fra mindre fad hvoraf, jeg fik én af hver. Den ene med Kamtjatka krabbe og lime bl.a. og den anden med tatar af okse med chillipaste og Prunier Caviar . M
Dissing
12. jan.2 min læsning


Morgenmads buffet - Waldorf Astoria Berlin
En god start på dagen er morgenmad og nød det til fulde de få dage på Waldorf Astoria Berlin . Morgenmad kan købes på dagsbasis, eller være en del af værelsesprisen . og mht. til værelsesprisen, er det en fordel, at være medlem af Hilton Honours , som altid giver lidt billigere værelse, der kommer div. tilbud og på sigt kan opsparing af point give rabat på bl.a. værelse. Hyggeligt lokale, dejlig velkomst og fik et menukort, hvor der kan vælges en varm ret og ønskes mere end
Dissing
10. jan.1 min læsning


Waldorf Astoria Berlin
Flottede mig med en julegave til mig selv, så havde på Waldorf Astoria Berlin booket en 50 kvm. ”King Junior Suite” med udsigt til Memorial Church , blandt folkemunde kaldet "Puderdåsen & læbestiften". Mht. til værelsesprisen, er det dog en fordel, at være medlem af Hilton Honours , som altid giver lidt billigere værelse, der kommer div. tilbud og på sigt kan opsparing af point give rabat på bl.a. værelse. Dejlig velkomst af personalet og tog derefter op på 13. etage. Velk
Dissing
9. jan.1 min læsning


Næsten "Vegetarisk" med pasta
Fandt i mit køleskab noget bacon, nogle asparges, små tomater, løg, hvidløg, madlavningsfløde og pasta , som jeg altid har. Ovenstående...
Dissing
5. okt. 20251 min læsning
bottom of page
