top of page


Indbagt mørbrad med div.
Havde fornøjelsen en del gange i 90’erne og lidt ind i 00’erne, at møde skuespilleren Lisbet Dahl i forbindelse med div. TV-optagelser. ...
Dissing
7. jul. 20233 min læsning


Smoothie
God start på dagen 1 banan 1 æble 3 frosne jordbær 3 frosne skårne ananas Lidt frisk hakket ingefær Yougurt natural Lille håndfuld grove...
Dissing
4. maj 20231 min læsning


Tomatsuppe...billigt & nemt.
Alt efter temperament, hakkes og ”masses” 6-8 hvidløg med noget salt. ½-delen til suppen og den anden 1/2 -del til hvidløgssmør. Købte en...
Dissing
9. apr. 20231 min læsning


Lady & Vagabonden
1/2 kg. kalv/flæsk op i en skål. 2 øko-æg tilføjes. 1 løg og 1 fed hvidløg hakkes og kommes ved. Lidt havregryn ned til alt det andet....
Dissing
11. mar. 20231 min læsning


Tiramisu til 6-8 pers.
Lav 4 dl god stærk kaffe…gerne espresso. Lad den køle af og kom 1 dl Marsala eller Ameretto i. Her Marsala, men prøver med Ameretto...
Dissing
4. mar. 20231 min læsning


Kylling med sprødt skind
Denne ret tager tid, men resultatet bliver derefter. Ikke mindst første gang, skal du regne med min. 5 timer. Ovn forvarmes til 250....
Dissing
11. jan. 20222 min læsning


Nytår 2021, TOTO Vinbar
Det var en aften på én af de øverste hylder med en lind strøm af både mad og vin. Og der var rigeligt af det hele. Kunne skrive stolpe op...
Dissing
1. jan. 20221 min læsning


Coq au vin
Netto havde ikke den kylling fra Løgismose, som jeg ville have købt, så måtte nøjes med en af de andre. Men del kyllingen i 10 stykker....
Dissing
9. nov. 20212 min læsning


Boller i karry
3 gryder findes frem og stilles på komfuret. 2 kan gøre det, men noget nemmere med 3. Irma havde ingen hakket kalv, så jeg købte hakket...
Dissing
26. okt. 20212 min læsning


Citronmåne - pund til pund
“Lånt” denne opskrift fra Brdr. Price og ikke uden grund, at man kan kalde denne smagfulde citronmåne for “pund til pund”. 500 gram...
Dissing
19. okt. 20211 min læsning
bottom of page
